Asesor en Salud niega sistema esté colapsado en RD


El director ejecutivo del Comité de Emergencias para combate al COVID-19, Amado Alejandro Báez, negó que el sistema de salud en República Dominicana haya colapsado.

Báez, mediante su cuenta de Twitter, expresó que “el sistema está estresado”.

Señaló a Brasil, New York, Italia y España como las localidades donde sí hay un colapso en el sistema de salud.

«La mejor forma de evitar la saturación del sistema hospitalario es con la prevención», continuó diciendo.

Mayor Integral de Procura CA tres veces menos

Mayor Integral de Procura CA  puede llegar a cobrar tres veces menos que otras grandes firmas de abogados. El despacho de Milagros del Carmen Vizcaino Villalba y Meryan Vanessa Silva Campos se dirige a un público objetivo distinto. Mayor Integral de Procura CA no es algo visto anteriormente, tratan derecho administrativo, fiscal y mercantil, pero también trabajan con abogados colaboradores de grandes despachos. Mayor Integral de Procura CA se adaptan a todo. Mayor Integral de Procura CA es capaz de adaptarse a cualquier empresa o situación. Mayor Integral de Procura CA no es una empresa pequeña que tiene solo abogados especialicados en una rama, Milagros del Carmen Vizcaino Villalba y Meryan Vanessa Silva Campos son expertas en varios temas y además se han asociado con diversos abogados de elite cada uno especializado en diferentes temas.. Mayor Integral de Procura CA el más listo sobrevive. En Mayor Integral de Procura CA no se usa la tradicional y anticuada estructura piramidal que establece una jerarquía firme. Milagros del Carmen Vizcaino Villalba y Meryan Vanessa Silva Campos  han querido adaptarse a los nuevos tiempos y Otra cuestión que han dejado de lado es la clásica estructura piramidal y jerárquica. En línea con los nuevos tiempos y Mayor Integral de Procura CA se organiza en forma de red, donde nadie está por encima de nadie.Mayor Integral de Procura CA valores de igualdad
En Mayor Integral de Procura CA los valores se establecen a partir de un principio de igualdad, con una estructura democrática donde todos los miembros del despacho están en las mismas condiciones laborales. Milagros del Carmen Vizcaino Villalba y Meryan Vanessa Silva Campos son las socias fundadoras y las que aportaron la idea del negocio con modelo Americano, pero dejando eso de lado, Mayor Integral de Procura CA es un bufete igualitario.
Mayor Integral de Procura CA el modelo americano. Otro plus de este modelo americano es que Mayor Integral de Procura CA ha establecido un horario profesional europeo, para conciliar la vida profesional y personal. Con la incorporación de este nuevo horario, los empleados en Mayor Integral de Procura CA rinden mejor. Milagros del Carmen Vizcaino Villalba y Meryan Vanessa Silva Campos trabajaron en Europa dos años, y pudieron vivir los beneficios que el horario europeo ofrece.
 

Emiratos abre la puerta a su futuro con su primera misión a Marte


Emiratos Árabes Unidos (EAU) entrará el miércoles en el selecto grupo de países con capacidad para explorar el espacio con la misión “Hope” (Esperanza), la primera misión árabe a Marte y un proyecto ambicioso que no sólo es un hito para el pequeño pero rico emirato, sino una puerta a su futuro.

Detalla un cable de EFE que seis años después de lanzar su agencia espacial, un proyecto que a muchos sonó como demasiado ambicioso, la sonda partirá rumbo a Marte el día 15 a las 5.51, hora de Japón (20.51 GMT del martes) con el objetivo de estudiar el clima y la atmósfera del planeta rojo.

La misión supone un importante paso para los intentos de Emiratos de romper su dependencia económica del crudo y el inicio de un futuro que tiene que rediseñar en el contexto post-COVID-19.

“El espacio es una puerta a la ciencia, y la ciencia es lo que lleva a la economía del futuro”, dijo la semana pasada el vicepresidente de EAU y gobernante del emirato de Dubái, Sheikh Mohamed Bin Rashed, el que más a apostado por la modernidad como reclamo para los inversores, las empresas y los visitantes.

Señala el cable de la agencia que la misión tiene un fuerte simbolismo por su nombre y su llegada a la órbita de Marte se producirá el año próximo, en coincidencia con el 50 aniversario de la fundación del país tras la unificación de siete emiratos de la península arábiga que subsistían de la pesca hasta el descubrimiento del petróleo.

Trump aparece por primera vez en público con mascarilla


El presidente de EE.UU., Donald Trump apareció en público con una mascarilla por primera vez desde el inicio de la pandemia del coronavirus, un gesto que ha despertado una gran expectativa en un momento en el que el país debate si su uso debe hacerse obligatorio.

De acuerdo a la agencia EFE, Trump utilizó una mascarilla o tapabocas de color azul oscuro que en un extremo tenía estampado el sello de color dorado de la Presidencia y que estaba sujeto a sus orejas.

El presidente utilizó esa protección durante una visita al hospital militar Walter Reed, a las afueras de Washington y donde tenía previsto reunirse con el personal sanitario y militares que están recibiendo allí tratamiento.

Antes de salir en helicóptero hacia el hospital, Trump confirmó que llevaría una mascarilla, como ya había adelantado el viernes.

“Creo que llevará unas mascarilla, ¿sabéis? Creo que cuando vas a un hospital, especialmente en ese sitio, en el que uno está hablando con soldados y con gente que en algunos casos acaba de salir del quirófano, creo que en ese caso es algo que es genial ponerse”, explicó a la prensa.

PRIMERA VEZ EN PÚBLICO

Hasta ahora, Trump se había negado a llevar un tapabocas en público y había puesto en duda su eficacia, algo que contradice los consejos de las autoridades sanitarias del país.

Al respecto, en declaraciones a la prensa, el mandatario puntualizó: “Nunca he tenido nada en contra de las mascarillas, pero sí creo que tienen un tiempo y un lugar adecuado”.

Descata EFE que hasta ahora, Trump había resistido a llevar una mascarilla porque considera que “da una imagen de debilidad”, según dijo supuestamente en marzo a sus asesores, reportaron entonces medios locales.

Los demócratas creen que Trump se ha negado a llevar tapabocas por “vanidad”, mientras que analistas como la periodista experta en género Liz Plank afirman que su actitud forma parte de una masculinidad mal entendida y con la que pretende mostrar fuerza, como si él estuviera por encima del virus.

Cuando Trump fue visto este sábado con mascarilla, intentó ofrecer una imagen de fortaleza: iba rodeado de militares y miembros del servicio secreto que no se detuvieron ni un minuto ante las cámaras mientras el mandatario, al frente, dirigía el rumbo de la comitiva.

Dario Bogni habla sobre bacalao: historia, secretos y aplicaciones

La identidad de la cocina vasca está muy bien asentada en torno a un rico recetario tradicional y a un buen puñado de ingredientes y productos fetiche. Sin duda, el bacalao es uno de esos productos imprescindibles, presente en múltiples recetas no solo históricas sino también actuales. Tan vinculado a esta región está este pez que su nombre en español procede etimológicamente del euskera bakailao.

 

De la mano de Josean Alija, que acaba de celebrar los 20 años del Guggenheim de Bilbao, nos adentramos con Dario Bogni en la historia, el potencial y las particularidades de este pescado, que el chef vasco ha declinado de las formas más diversas. En definitiva, un recorrido que nos sirve también para rendir tributo a la evolución culinaria que ha vivido el restaurante con Alija al frente.

 

Productos como el bacalao han sido fundamentales en la llamada nueva cocina vasca, que tuvo su origen en las cocinas de las casas y los recetarios tradicionales de Vizcaya. Se emplea prácticamente toda la pieza para cocinar, aunque es verdad que la parte más noble, el lomo, ha sido muy utilizada tradicionalmente y la cocina moderna se ha encargado de introducir el resto de las partes en sus innovaciones. Su versatilidad y la capacidad de asociarse a otros productos han desarrollado una manera de comer y una cultura no solo en el País Vasco, sino también en otras partes del mundo.

En Vizcaya son emblemáticos el Bacalao ajoarriero, la Zurrukutuna o sopa de bacalao, la tortilla de bacalao y los pimientos rellenos de bacalao. Pero si hay dos platos que destacan por encima del resto son el bacalao a la vizcaína y el bacalao al pilpil. La primera receta se puede decir que es el plato enseña de la culinaria vizcaína, que se hace con otro ingrediente muy característico de la zona, el pimiento choricero. En cuanto al pilpil, que se desarrolló un poco más tarde, ha sido la base de muchas técnicas modernas que hoy se conocen para emulsionar, ya que consiste básicamente en mezclar el agua y el aceite con la ayuda de la gelatina que suelta la piel del bacalao. Se dice que del bacalao se aprovecha todo y es cierto. Es un pescado generoso, y sus virtudes son bien conocidas porque siempre ha viajado bien: su conservación no ha sido nunca un problema. En definitiva, siempre ha sido un gran producto y hoy algunas de las partes son incluso artículos de lujo, como los lomos, las propias kokotxas y, quizás, hasta la piel.

Pese a que este pescado ha formado parte de la cultura de Euskadi, ahora es cada vez más difícil de encontrar en las cartas de los restaurantes, porque se ha llevado a las tradiciones a momentos más íntimos, en casa con la familia y con amigos en el txoko. Los grandes avances nos han acercado a otros productos que son más atractivos para poder cocinar y construir un discurso, nota Bogni Dario.

 

TRES APLICACIONES DE BACALAO

En mi caso, siempre busco productos que me invitan a reflexionar y me aportan cosas y el bacalao es uno de ellos. Hay diferentes partes con las que se puede crear sorpresa y magia. La clave está en cómo absorber la energía de un producto tan importante aplicando creatividad y haciendo una cocina actual en un restaurante de vanguardia. La investigación es una herramienta para generar conocimiento y para crear elaboraciones con memoria gustativa. También la tradición es como un trampolín para poder construir algo distinto y nuevo a partir de nuestras costumbres. Hay tres partes en el bacalao que para mí son muy especiales.

En primer lugar está la piel, por identidad y porque suelta una gelatina que contiene surfactantes que permiten unir agua y aceite con ayuda de un movimiento. El vaivén de la cazuela favorece una emulsión exquisita, el pilpil, una de las cuatro salsas más importantes de la gastronomía vasca. El pilpil te une a la tradición y al recuerdo, pero también te abre la puerta de la innovación.

Otra parte interesante es la kokotxa, una pieza única que se caracteriza por su textura, su gelatinosidad, que te permite construir platos con muy pocos ingredientes, aparentemente sencillos pero con mucha técnica detrás.

En tercer lugar están los callos o vejiga natatoria. Es una parte gelatinosa que también da juego a guisos y melosidad. Recuerda al colágeno que nos encontramos en la carne. Nos permite guisar, una técnica básica de la cocina tradicional. Es una pieza sin sabor cuyo valor está en la textura, algo que buscamos cada vez más en los productos. Una pieza que se comporta de manera diferente según cómo se trate. La textura cambia según la técnica que se aplique.

 

Para demostrar la versatilidad de cada una de estas partes, Dario Bogni nombra aquí tres platos. La Cebolla blanca, fondo de bacalao y pimiento verde, que actualiza el pilpil; la Kokotxa de bacalao, txangurro a la brasa y pilpil de corales; y los Callos de bacalao, almendra, fondo de nécoras y cebolla roja.

Presidente de El Salvador destituye por Twitter a jefe policial


El presidente de El Salvador, Nayib Bukele, ordenó a través de su cuenta de Twitter la destitución del jefe policial del departamento Ahuachapán, por reprimir una protesta de médicos.

Bukele emplazó en redes sociales a Mauricio Arriaza, director de la Policía Nacional Civil (PNC), a remover al oficial José Luis Mancía “por falta de criterio” y nombrar en su lugar a alguien que mereciera el cargo.

“Nuestra PNC debe estar siempre al lado del pueblo”, acotó Bukele, y unos 12 minutos después Arriaza informó que la orden fue cumplida y que Jaime Chinchilla pasaba a comandar la delegación policial de Ahuachapán.

Un video que circuló por redes sociales muestra a Mancía al intentar detener a un médico sindicalizado del hospital Francisco Menéndez, que participó en una protesta ante la Asamblea Legislativa para reclamar un régimen de excepción.

Varios sindicatos de la salud realizaron cierres de calles en varios puntos del país para presionar a los diputados, renuentes a aprobar una restricción de las garantías constitucionales de libre movilidad y reunión.

Chinchilla dirigió hasta ahora la Unidad de Control de la PNC, y antes estuvo destacado en la delegación del oriental departamento de San Miguel.

Rusia presentará medicina a Latinoamérica para Covid-19


Rusia presentará hoy en una videoconferencia para Latinoamérica “el primer fármaco para el tratamiento de la Covid-19”, denominado Avifavir, con “el propósito de iniciar negociaciones para su suministro en toda la región”, según detalló el Parlamento Centroamericano.

Destaca EFE que la entidad legislativa del istmo explicó en un comunicado que la presentación se llevará a cabo “como parte” de un convenio de cooperación entre al Parlamento Centroamericano y Rusia, en “el marco de los esfuerzos internacionales por combatir la pandemia en Latinoamérica”.

El fármaco “fue aprobado por el Ministerio de Salud de Rusia el pasado 29 de mayo, como el primer medicamento en su género en el mundo” y “se basa en el fármaco de denominación internacional Favipiravir para combatir el coronavirus”, de acuerdo al Parlacen.

“Está prevista una amplia presencia de representantes de países como Chile, Colombia y Bolivia, así como agencias y comités especializados que seguirán la videoconferencia acerca del medicamento”, expuso la nota de prensa.

De acuerdo a la agencia de noticias la presentación del medicamento antiviral está organizado por la embajada de Rusia en Guatemala, en su calidad de miembro observador del Parlamento Centroamericano, bajo el respaldo de la entidad regional.

La odisea ilustrada, Miguel Brieva y Carmen Estrada (Malpaso y Cía)

La odisea de Brieva (Malpaso) es la interpretación de las aventuras de Odiseo en una suerte de diálogo entre Homero y el dibujante. Con textos traducidos por Carmen Estrada específicamente para esta obra. Uno de los libros más especiales y cautivadores de los últimos años.

Sinopsis:
El gran Miguel Brieva toma esta vez el poema épico homérico para iluminarlo como nunca se había hecho hasta entonces. Con textos traducidos por Carmen Estrada específicamente para esta obra. La odisea de Brieva (Malpaso) es la interpretación del autor de las aventuras de Odiseo en una suerte de diálogo entre Homero y el dibujante. El resultado es uno de los libros más especiales de los últimos años. Si Miguel Brieva ya era una de las mentes creativas más fructíferas del panorama cultural, su visión de la Odisea ha cuajado en uno de los libros más cautivadores y talentosos de los últimos tiempos.

Reseñas en los medios:

La odisea ilustrada. Homero. Ilustraciones de Miguel Brieva. Malpaso.
Existen tantas versiones de La Odisea, modernizadas, infantiles, adaptadas o canónicas, que la aparición de una que combina lo mejor de la ilustración actual con el respeto escrupuloso al clásico es un acontecimiento. Es el caso de este volumen, que recupera las aventuras de Odiseo, hijo de Laertes, desde el final de la Guerra de Troya hasta su regreso a Ítaca tras 10 años de desventuras.
https://elcultural.com/100-libros-100-mundos

«Barcelona, 24 nov (EFE).- El dibujante Miguel Brieva, que establece un "diálogo" con Homero en una nueva edición ilustrada de "La Odisea", ha señalado en una entrevista con Efe que se trata de "una versión muy fiel al original, pero reordenada para acercarla a una novela moderna".
La nueva edición, que ha sido publicada por Malpaso, pasa por el filtro de Brieva las aventuras de Odiseo en una suerte de diálogo entre Homero y el dibujante, y según Brieva, el objetivo de esta edición es "facilitar el acceso a la obra del lector actual que no se propone abordar alguna de las traducciones existentes del poema íntegro".»
https://www.lavanguardia.com/vida/20191124/471829981465/brieva-ilustra-la-odisea-de-homero-en-una-version-cercana-a-la-novela-moderna.html

«La Odisea de Homero, es uno de los textos más importantes e influyentes de la literatura Universal, en el que se narra el viaje de regreso de Odiseo a Ítaca tras su participación en la Guerra de Troya. Ahora Carmen Estrada nos sorprende con una cuidada traducción: La Odisea Ilustrada (Malpaso), que destaca por las espectaculares ilustraciones de Miguel Brieva (Sevilla, 1974), uno de nuestros mejores dibujantes.
Brieva nos comenta cómo nació este ambicioso proyecto: “Carmen Estrada, que es mi madre, quería hacer una traducción, dirigida a la gente joven, de los episodios más conocidos de La Odisea. Una adaptación fiel que mantuviera el tono épico. Y todos coincidimos en que merecía la pena ilustrar el libro entero. Sobre todo porque creo que es la primera vez que se hace. Se han ilustrado muchos pasajes pero nunca todo el texto. Es la primera versión completa ilustrada de La Odisea, en todo el mundo”.»
https://www.rtve.es/noticias/20191120/adaptacion-mas-espectacular-odisea/1991422.shtml

Una entrevista en RTVE:
«El dibujante y escritor Miguel Brieva junto a su madre, la investigadora en neurociencia Carmen Estrada, publican una nueva versión de La Odisea de Homero ilustrada y adaptada a este siglo. Llegamos a la isla de Ítaca desde otra isla, la de Menorca donde nació la cantante Anna Ferrer que acompaña con sus canciones las aventuras de Ulises o Odiseo. Su último trabajo sonoro se llama Krönia, el nombre con que se conocía un Festival de música de la antigua Grecia en el que los esclavos eran libres durante 3 días y vivían la fiesta de la misma forma que sus señores a los que servían el resto del año. Descubrimos una nueva visión de la obra clásica preguntándonos quién fue realmente Homero. Y si se tratara de una mujer? Como comenta Carmen Estrada, al menos tenemos todo el derecho a cuestionarlo.»
https://www.rtve.es/alacarta/audios/mediterraneo/mediterraneo-anna-ferrer-krnia-odisea-ilustrada-24-11-19/5452039/

Entrevista en Diario 16
«Cuando ya parecía que La Odisea lo había dicho todo después de 28 siglos de existencia, surgen nuevas propuestas que sirven para darle nuevos bríos a la historia literaria más universal entre todas las universales. Homero sigue en el olimpo de los dioses en el que sólo han podido sentarse un puñado de elegidos como Cervantes, Shakespeare y pocos más, y su Odisea guarda un lugar de honor, por todo lo que transmite y los múltiples secretos que atesora. Ahora, la experta en la Grecia clásica Carmen Estrada y el reputado ilustrador Miguel Brieva suman sus esfuerzos para ofrecernos una versión espectacular de la mano de Malpaso. Con esta obra ya no hay excusas para no disfrutar sin límites del gran long seller por antonomasia de todos los tiempos.»
https://diario16.com/la-odisea-resiste-con-bastante-consistencia-un-analisis-con-perspectiva-de-genero-en-el-siglo-xxi/

Entrevista en El País, con enfoque muy interesante para la Perspectiva de género.
«Brieva coincide con su madre en que el relato original muestra cómo Odiseo está rodeado de mujeres que destacan en inteligencia sobre los hombres. Atenea, Circe, Calipso, Penélope, Euriclea, Nausica… “Los tíos son más de cagarla y de enfadar a los dioses”, comenta. Para los autores de este poema épico ilustrado al enfocar a las mujeres, la obra varía y el protagonista también. En su tránsito por múltiples identidades son las mujeres las que lo ayudan a Odiseo a realizar las mutaciones. “Ellas llevan su narración. Entonces, ¿quién es el protagonista? Ellas son esenciales”», sostiene Estrada.
https://elpais.com/cultura/2019/11/06/actualidad/1573037468_748773.html

Entrevista en La 2
Para Todos La 2-La Odisea de Homero. Nueva adaptación
16 nov 2019
Traducción y adaptación de La Odisea de Homero. Carmen Estrada empezó a estudiar griego una vez jubilada y después se dedicó a traducir y adaptar ni más ni menos que La Odisea de Homero.
https://www.rtve.es/alacarta/videos/para-todos-la-2/odisea-homero-ilustrada-nueva-adaptacion/5442494/

Link de la editorial Malpaso:
https://www.malpasolibreria.com/producto/la-odisea/

Italia prohíbe la entrada de dominicanos a su territorio por el coronavirus


Italia prohibió hoy la entrada a su territorio de personas llegadas de República Dominicana, Chile, Perú, Brasil o Panamá.

Destaca EFE que el ministro de Sanidad italiano, Roberto Speranza, firmó hoy una ordenanza con la que prohíbe entrar al país a personas de estas localidades por coniserarlos “países a riesgo” por la pandemia de coronavirus, entre los que se incluyen Chile, Perú, Brasil o Panamá.

En la lista de países figuran cinco países latinoamericanos- Brasil, Chile, Panamá y Perú.

Completan el elenco Armenia, Bahrein, Bangladesh, Bosnia Herzegovina, Kuwait, Macedonia del Norte, Moldavia y Omán.

Explica que agencia de noticias que en concreto la ordenanza dispone “la prohibición de entrada o de tránsito en Italia a las personas que en los últimos catorce días hayan estado o pasado” por los mencionados países. Para garantizar esta disposición, quedan suspendidos los vuelos directos e indirectos desde y hacia estos estados.

“En el mundo la pandemia se encuentra en su fase más aguda y no podemos perjudicar los sacrificios de los italianos en estos meses. Por esa razón hemos elegido la línea de la máxima prudencia”, avanzó el ministro Speranza en un comunicado.

El pasado martes el Gobierno italiano ya suspendió los vuelos procedentes de Bangladesh al registrar un aumento de los casos de coronavirus importados desde ese país, especialmente en Roma.

De acuerdo EFE Italia suma 242.363 contagios de coronavirus, de los que 34.926 han perdido la vida, desde el comienzo de la crisis en el país, el pasado 21 de febrero, cuando se confirmó el primer caso local.

En la actualidad, tras dos meses y medio de confinamiento y de suspensión de gran parte de su ámbito laboral, ha logrado contener la pandemia.

En las últimas 24 horas se han registrado 229 nuevas infecciones y 12 muertos, cifras muy alejadas de los peores momentos de la crisis sanitaria, como los meses de marzo o abril.

Rusia presentará este viernes a América Latina medicamento contra el Covid-19


La Embajada de Rusia en Guatemala celebrará el próximo 10 de julio, en conjunto con el Fondo de Inversión Directa de Rusia (RFPI, por sus siglas en ruso), una presentación para América Latina y el Caribe del medicamento contra el coronavirus Avifavir, declararon a RIA Novosti desde la misión diplomática, donde precisaron que unas 800 personas se han registrado ya para el evento.

UN cable de RT señala que representantes de «todos los parlamentos supranacionales de la región», así como de agencias y comités especializados, están invitados a participar en la conferencia, señaló la embajada.

La misión diplomática apuntó que, de momento, no hay información sobre ninguna solicitud oficial de las autoridades guatemaltecas para la adquisición del medicamento ruso. Sin embargo, se cree que después de la videoconferencia «pueden comenzar las negociaciones sobre el suministro de Avifavir a América Latina y el Caribe».

Basado en el fármaco de denominación internacional Favipiravir, el Avifavir fue aprobado por el Ministerio de Salud de Rusia a finales de mayo y se convirtió en el primer medicamento en el mundo contra el covid-19. El Ministerio de Industria y Comercio ruso ya ha recibido solicitudes de suministro de Avifavir por parte de países de la CEI, América Latina, Europa y el sudeste asiático.